| 迷你小粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 888千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 火腿 | 克 | 52千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 300克 | 迷你小粽子热量/卡路里940千卡 | |||
 热量940千卡，相当于肚皮舞209分钟消耗的热量...270 | |||||
迷你小粽子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
糯米（250克）、粽叶（10张）、火腿（50克）、盐（5克）、酱油（4克）、味精（2克）
1/4. 糯米淘洗干净加调味料拌匀，火腿切成小粒。
2/4. 半粽叶放入沸水中煮成青色，捞起放在冷水中洗净后浸于水中。
3/4. 取粽叶一张，摺成三角尖盒，放入调好味的糯米及火腿粒，包成四角枕头形，用细线扎紧。
4/4. 将生粽子投入沸水锅内，水要漫过粽子女5厘米左右，烧煮三小时左右，端离火口焖四五小时即成。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、补脑益智、健脾暖胃等功效；可与百合、枣、鸭肉搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与洋葱、白菜、紫菜搭配；与香菜、鹌鹑、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 迷你小粽子热量940 千卡
- 脂肪5.4 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物89.5 克
- 钠947 毫克
- 钙17 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾344 毫克