| 蒜味八宝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 猪肉丁 | 克 | 683千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 412克 | 蒜味八宝饭热量/卡路里783千卡 | |||
 热量783千卡，相当于拳击65分钟消耗的热量...720 | |||||
蒜味八宝饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蒜头（10个）、猪肉丁（1/2杯）、八宝米（2杯）、水（2杯）、胡椒粉（1小匙）、食用油（1大匙）、白糖（2小匙）、太白粉（2小匙）
1/3. )将八宝米洗净沥干水分，加入1又9/10杯的水，浸泡4小时备用。
2/3. 蒜头去膜切丁，猪肉丁加入调味料腌约10分钟备用。
3/3. 将蒜头、猪肉丁均匀铺在八宝米上，一起煮熟，煮好后再焖15～20分钟，最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。
食材功效信息
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、排毒清肠、改善肝功能等功效；可与火腿、醋、粳米搭配；与鸡肉、鸭肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
猪肉丁的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、解热毒、润肌肤等功效；可与紫菜、柿子、枇杷搭配；与杏仁、首乌、牛排相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 蒜味八宝饭热量783 千卡
- 脂肪31.3 克
- 蛋白质20.96 克
- 碳水化合物34.16 克
- 钠74.5 毫克
- 钙192 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾563 毫克