| 山东包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 327克 | 山东包子热量/卡路里1081千卡 | |||
 热量1081千卡，相当于听音乐1081分钟消耗的热量...60 | |||||
山东包子的做法共2个步骤
食材主料/辅料
发面（500克）、猪肉（适量）、香菜（适量）、水鹿角菜（50克）、嫩白菜帮（100克）、碎葱（50克）、香油（25克）、味精（3克）、盐（2克）
1/2. 把白菜猪肉都切成小丁，放入盆中，加入鹿角菜(洗净后切成小段)、碎葱、姜末、香菜末、盐、香油、味精和黄酱拌匀，把味调好制成馅。
2/2. 把发面对好碱分成30个剂子，用面杖擀成皮，把馅放在皮中捏20余个摺包好。把包好的包子先放10分钟醒一下，然后上屉用旺火蒸10分钟即可。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润燥、止消渴等功效；可与枇杷、南瓜、芸豆搭配；与茶叶、海螺、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒脾和中、和胃调中、促进胃肠蠕动等功效；可与羊肉、虾、黄豆搭配；与黄瓜、排骨、火腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山东包子热量1081 千卡
- 脂肪30.89 克
- 蛋白质16.4 克
- 碳水化合物6.51 克
- 钠317.5 毫克
- 钙41 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾346 毫克