| 凉拌海蛰皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海蜇皮 | 克 | 80千卡 | 33千卡 | 3.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 243克 | 凉拌海蛰皮热量/卡路里80千卡 | |||
 热量80千卡，相当于街舞10分钟消耗的热量...470 | |||||
凉拌海蛰皮的做法共6个步骤
食材主料/辅料
海蜇皮（适量）、盐（适量）
1/6. 皮是不是好吃
2/6. 前期处理非常重要：
3/6. 用大量食盐去揉搓海蜇皮，这样能够很快地就将海蜇皮里面的粗盐和怪味给搓掉，然后用清水清洗，然后再搓，反复2次，生吃海蜇皮，没有明显的涩味也闻不到原本的那种腥味，才算处理好。
4/6. 调味就很容易了：
5/6. 和香葱、嫩姜、蒜末、白糖、大量香醋、少许盐还有香油凉拌
6/6. 然后腌5分钟就好了
食材功效信息
海蜇皮的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有软坚散结、清热化痰、祛风等功效；可与苦菊、木耳搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌海蛰皮热量80 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质3.7 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠325 毫克
- 钙150 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾160 毫克