| 豉汁排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 豉汁排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于保龄球运动418分钟消耗的热量...180 | |||||
豉汁排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、豆豉（适量）
1/4. 洗净切块，蒜切碎
2/4. 豆豉切碎
3/4. 放入调味料，盐，油，豉油，糖，生粉再加上蒜和豆豉，搅拌均匀
4/4. 习惯性在放在快熟的饭上蒸，饭完全熟的时候，排骨也刚好熟了，不老也不怕生。用李锦记蒜蓉豆豉酱蒸，只要把排骨过一下水，然后用酱拌匀，上锅蒸，高压锅10～15分钟就ok了，很简单，很好吃，很入味
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、润燥、润肠胃等功效；可与冬瓜、洋葱、茄子搭配；与百合、香菜、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豉汁排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克