| 干煸四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 455克 | 干煸四季豆热量/卡路里673千卡 | |||
 热量673千卡，相当于背部训练192分钟消耗的热量...210 | |||||
干煸四季豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
四季豆（半斤）、碎米芽菜（可用梅干菜代替）（三大匙）、肉末（约一两）、盐（适量）、酱油（两大匙）、味精（适量）
1/5. 锅中放油烧至五成热，放肉末炒至断生，再下芽菜炒一分钟，盛盘里待用。
2/5. 将锅洗净，放油烧至七成热，放入四季豆煸炒。
3/5. 煸至四季豆有微黄熟透。
4/5. 放入芽菜肉末继续煸炒约一分钟。
5/5. 放入酱油、味精、盐，铲匀后起锅装盘。
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃下气、强壮骨骼、调和脏腑等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、生津液、补肾气等功效；可与白萝卜、圆茄子、豆腐皮搭配；与百合、驴肉、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸四季豆热量673 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠66.1 毫克
- 钙60 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾342 毫克