| 兰花炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 42千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 290克 | 兰花炒鱿鱼热量/卡路里73千卡 | |||
 热量73千卡，相当于变式平板支撑10分钟消耗的热量...420 | |||||
兰花炒鱿鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西兰花（150克）、鲜鱿鱼（100克）、红萝卜（少许）、盐（10克）、花生油（20克）、姜（适量）、味精（8克）、白糖（2克）、湿生粉（少许）、麻油（少量）
1/3. 西兰花切小颗，姜切片，红萝卜切片，鱿鱼切薄片，用少许生粉拌匀待用。
2/3. 先用锅烧开水，下入鱿鱼片飞水倒出，再放入西兰花炒至断生待用。
3/3. 烧热锅下入花生油，放姜片、红萝卜片、西兰花、鱿鱼片、盐、味精、白糖同炒，用湿生粉打芡、淋入麻油翻炒几下出锅即成。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、清热解渴、抗癌等功效；可与西红柿、墨鱼、平菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有化痰止咳、利尿、顺气等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 兰花炒鱿鱼热量73 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物10.23 克
- 钠85.7 毫克
- 钙83 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾338 毫克