| 番茄煮鲜菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 番茄煮鲜菇热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡，相当于滑旱冰14分钟消耗的热量...420 | |||||
番茄煮鲜菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
番茄（500克）、新鲜冬菇（350克）、鸡粉（1/2茶匙）、盐糖（1汤匙）、生粉（1茶匙）、水（2汤匙）、麻油（适量）、葱（2条）、姜（1片）、食用油（适量）、蒜茸（1/2汤匙）、茄汁（3汤匙）
1/4. 番茄洗净，切件去核。
2/4. 葱洗净，切短段。
3/4. 鲜冬菇洗净，切开边，沥干水。
4/4. 烧热镬，下油，爆香姜，下冬菇爆透，加入蒜茸及番茄爆炒片刻，下水半杯煮滚，再煮7分钟，加入茄汁及调味料煮片刻，下葱兜匀，埋芡上碟。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、促消化、润肠通便等功效；可与豆腐、鸡蛋、西葫芦搭配；与咸鱼、胡萝卜、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄煮鲜菇热量100 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物4 克
- 钠5 毫克
- 钙10 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾163 毫克