| 富贵明虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草虾 | 克 | 282千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 303克 | 富贵明虾球热量/卡路里282千卡 | |||
1/3. 草虾去壳、抽去肠泥,用盐抓洗、沥干水分,加酒、盐、蛋白腌10分钟。
2/3. 好的仁沾上一层脆浆,投入烧至七分热的油锅中,炸至微黄取出。
3/3. 留油1小匙,利用油锅的余温将是虾、红毛丹和色拉酱一起拌匀,最后撒上少许炒过的白芝麻即可。
草虾的热量93千卡(每100克);具有益气滋阳、通络止痛、通乳抗毒等功效;可与辣椒、燕麦片、香菜搭配;与荷兰豆、橄榄、葡萄相克,同食可能会引起不适;