| 香煎鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 香煎鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于开车274分钟消耗的热量...120 | |||||
香煎鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（适量）、盐（少许）、胡椒（适量）
1/3. 买来的小鱼化冻，除去鳞，内脏，清洗干净。?在小鱼的两面，薄薄撒上一层盐和胡椒粉，腌一会儿，用纸巾擦干水分。再把鱼的两面都撒上薄薄的一层面粉。
2/3. 锅加热，放一点油，转小火。把小鱼放进去。
3/3. 盖上锅盖，等底面煎成漂亮的金黄色之后，就用铲子和筷子翻过来，把另一面也煎黄之后，盛到盘子里，就是好了。吃的时候，可以挤点柠檬汁。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、和中开胃、活血通络等功效；可与绿豆芽、薄荷、黑木耳搭配；与猪肝、五花肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎鱼热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克