| 茶香排骨段热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 茶香排骨段热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于吹号角660分钟消耗的热量...120 | |||||
茶香排骨段的做法共2个步骤
食材主料/辅料
浓茶（1杯）、排骨（500克）、姜（2片）、白糖（20克）、葱（2棵）、食用油（25克）、老抽（20克）、料酒（20克）、生抽（20克）
1/2. 将排骨斩成5厘米长，洗净抹干水。
2/2. 将镬放火上，添入食油，落葱、姜爆香，然后放入排骨炒，再加入浓茶及其它各种调味料煮滚，最后用慢火煮大约1小时，捞出上碟即成。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、止消渴、滋阴等功效；可与大蒜、丝瓜、萝卜搭配；与甘草、杏仁、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茶香排骨段热量1320 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克