| 青椒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 71克 | 青椒木耳热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡，相当于汽车打蜡4分钟消耗的热量...270 | |||||
青椒木耳的做法共5个步骤
食材主料/辅料
木耳（适量）、青辣椒（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、鸡精（适量）、白糖（少许）、孜然（适量）
1/5. 耳用冷水泡十分钟后洗净去蒂再放入冷水中发至软糯，大约两三小时的样子。
2/5. 青红椒切羊角段（小碗里是准备好的鸡杂，犹豫半天还是倒掉了）。
3/5. 起锅点火烧热加油放木耳煸炒。
4/5. 下青红椒段翻炒，此菜火要大，猛火重油快炒是诀窍！
5/5. 材料一断生立刻加盐、鸡精、少许糖、孜然就可以出锅了。
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有大便秘结、补气血、预防便秘等功效；可与枣（鲜）、芦荟、鱿鱼搭配；与田螺、鸭肉、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒木耳热量18 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.48 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克