| 瓠子塞肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 瓠子 | 克 | 64千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 550克 | 瓠子塞肉热量/卡路里657千卡 | |||
 热量657千卡，相当于帆船运动219分钟消耗的热量...180 | |||||
瓠子塞肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪肉（150克）、瓠子（400克）、酱油（适量）、精盐（适量）、料酒（适量）、葱花（少许）、淀粉（15克）、姜（少许）
1/2. 瓠子洗净去皮，两端切去少许，切成1寸2分长的段，挖去籽备用。
2/2. 猪肉洗净切碎，剁成肉末，加入淀粉、精盐、酱油等调味品拌成馅，将瓠子心内抹上淀粉，把肉馅塞入，两头用淀粉按平，放入锅内，加开水适量（淹没瓠子一半即可），再加精盐、酱油等，烧开后，用文火焖烧，瓠子发软，肉馅熟时即成。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、补肾气、润肠胃等功效；可与扁豆、丝瓜、木瓜搭配；与雪花梨、何首乌、豆类相克，同食可能会引起不适；
瓠子的热量16千卡（每100克）；具有抗肿瘤、利水消肿、抗病毒等功效；
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营养信息
- 瓠子塞肉热量657 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克