| 小鱿鱼酿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 小鱿鱼酿肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于棒球213分钟消耗的热量...300 | |||||
小鱿鱼酿肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小鱿鱼（适量）、猪肉（适量）、芹菜末（适量）、洋葱末（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、酱油（适量）、麻油（适量）
1/6. 买来的小鱿鱼，我买的是已经清理过的了，所以就只是再冲洗一下。
2/6. 小鱿鱼的脑袋已经被揪下来了，不合用，所以，就只用身体的部分了，脑袋那儿用来焖饭了。
3/6. 把用芹菜末，洋葱末，料酒，生抽酱油，麻油等调料调好的肉馅儿塞进鱼肚子里去。
4/6. 准备炖了，我用的是韩国辣酱，如图。密密麻麻的韩文，也不认识，反正知道是辣酱，也就买了，那个绿色的标记，表明是加了甜味儿的辣酱。
5/6. 锅里放2匙辣酱，一点酱油，一碗水，烧热以后，把酿好的小鱿鱼放进去，煮。
6/6. 偶尔翻一下锅，使受热入味均匀。汁水将尽，就是好了。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、润燥、滋阴等功效；可与黑木耳、扁豆、洋葱搭配；与雪梨、红豆、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小鱿鱼酿肉热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克