| 蕃茄酱烧茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 243克 | 蕃茄酱烧茭白热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于思考63分钟消耗的热量...60 | |||||
蕃茄酱烧茭白的做法共7个步骤
食材主料/辅料
茭白（半斤）、白糖（半咖啡匙）、老姜（一小块）、味精（适量）、盐（适量）
1/7. 茭白切成指头粗的条，姜切末。
2/7. 锅中放油烧至六成热，下茭白炸两分钟。
3/7. 用漏勺沥干油份。
4/7. 锅中留少量底油，放入蕃茄酱、姜末用小火炒半分钟。
5/7. 将茭白倒入锅中与蕃茄酱炒匀。
6/7. 加入约两汤匙汤或水，放糖、盐，用小火烧至汤汁快干时，改大火收干汁。
7/7. 放味精铲匀后起锅装盘即成。
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿止渴、美容、解热毒等功效；可与猪肝、番茄、芹菜搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蕃茄酱烧茭白热量63 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物5.9 克
- 钠5.8 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾209 毫克