| 烧豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 140千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 总量 | 500克 | 烧豇豆热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡，相当于骑独轮车28分钟消耗的热量...300 | |||||
烧豇豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豇豆（500克）、花生油（50克）、盐（6克）、香油（10克）、姜（10克）、味精（1克）
1/5. 豇豆洗净，去头除筋，切成3厘米长的段；
2/5. 姜洗净切成末待用；
3/5. 炒锅置旺火上，放油，盐烧热，下姜末、豇豆，炒至豇豆变为绿色时加清水适量；
4/5. 烧开后置文火将其焖至软熟；
5/5. 加味精，淋香油起锅。
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解渴健脾、生精髓、调颜养身等功效；可与土豆、仔鸡、绿豆搭配；
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营养信息
- 烧豇豆热量140 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物65.6 克
- 钠4.6 毫克
- 钙42 毫克
- 铁1 毫克
- 钾145 毫克