| 豆芽炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 250克 | 豆芽炒肉丝热量/卡路里55千卡 | |||
 热量55千卡，相当于长笛28分钟消耗的热量...120 | |||||
豆芽炒肉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉(瘦)（250克）、绿豆芽（250克）、淀粉(玉米)（5克）、植物油（15克）、姜（3克）、大葱（5克）、醋（5克）、盐（2克）
1/4. 绿豆芽择洗干净，沥干；
2/4. 瘦猪肉洗净，切细丝，加适量水淀粉、盐拌匀，用热锅温油滑散，炒熟后捞出；
3/4. 锅内倒油烧热，爆香葱丝、姜丝，投入绿豆芽煸炒至断生；
4/4. 加入肉丝翻均匀，加入盐、醋，翻炒几下即可。
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防便秘、通经脉、调五脏等功效；可与醋、鸡肉、鲫鱼 搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆芽炒肉丝热量55 千卡
- 脂肪0.72 克
- 蛋白质1.14 克
- 碳水化合物3.81 克
- 钠7 毫克
- 钙100 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾261 毫克