| 酸甜排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 845千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 504克 | 酸甜排骨热量/卡路里865千卡 | |||
 热量865千卡，相当于飙车144分钟消耗的热量...360 | |||||
酸甜排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（320克）、青瓜（1条）、青椒（适量）、蒜茸（半茶匙）、酒（半汤匙）、红椒（一只）、食用油（1汤匙）
1/4. 排骨斩开，洗净，抹干，加入腌料拌匀，腌30分钟。
2/4. 烧滚油，放入排骨，改用中火，炸熟取出，沥去油。
3/4. 青、红椒去籽切块；青瓜连皮洗净，开边去瓤，切2厘米长条，加青瓜腌料拌匀，腌10分钟，沥去醋，上碟。
4/4. 烧热油1汤匙，爆香蒜茸，溅酒，调入芡汁煮滚，加入青椒、红椒、排骨，烧匀，放在青瓜面上。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、润肠胃、解热毒等功效；可与白菜、紫菜、红薯搭配；与甘草、百合、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
你可能还喜欢
营养信息
- 酸甜排骨热量865 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠44.5 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾424 毫克