| 盐煮毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 655千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 500克 | 盐煮毛豆热量/卡路里655千卡 | |||
1/4. 豆荚洗净;
2/4. 葱、姜切片;
3/4. 水烧大开,放入毛豆、葱片、姜片和精盐,烧开;
4/4. 转小火慢煮至熟即可。
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾宽中、润燥消水、清热解毒等功效;可与花生、香菇、丝瓜搭配;与蕨菜、桂鱼、鱼头相克,同食可能会引起不适;