| 糖醋炝圆白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 糖醋炝圆白菜热量/卡路里66千卡 | |||
1/5. 将圆白菜洗净,去除茎部,切成菱形块;
2/5. 将盐、白糖、醋、味精、水淀粉对成芡汁;
3/5. 锅内倒油烧至七成热,放入干辣椒、花椒油炸香;
4/5. 再放入圆白菜翻炒数下;
5/5. 圆白菜炒至断生后放入芡汁,翻炒均匀即可。
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有清热止痛、润脏腑、益心力等功效;可与虾仁、辣椒、猪肉搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;