| 奶油圆白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油 | 克 | 879千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 圆白菜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青豆 | 克 | 36千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 番茄 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 600克 | 奶油圆白菜热量/卡路里1028千卡 | |||
 热量1028千卡，相当于烫衣服514分钟消耗的热量...120 | |||||
奶油圆白菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
奶油（100克）、圆白菜（300克）、胡萝卜（100克）、青豆（50克）、番茄（50克）、盐（3克）、味精（2克）、淀粉(玉米)（20克）
1/4. 圆白菜、胡萝卜洗净，用沸水焯至八成熟捞出，沥干水分，切成指甲片；
2/4. 番茄用滚水略烫，削皮后挖籽，再切成片；
3/4. 锅置火上，放入鲜汤500克、精盐、味精、奶油，烧滚后用淀粉打芡；
4/4. 把圆白菜、胡萝卜、香茄、青豆等蔬菜投入拌烧，再滚后起锅装在大汤碗中即成。
食材功效信息
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、保护眼睛、治便秘等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有清热止痛、益心力、补骨髓等功效；可与圣女果、西红柿、虾仁搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、利尿、润肺祛痰等功效；可与黄豆、莴笋、蜂蜜搭配；与茼蒿、醋、白酒相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴凉血、护肤、增强免疫力等功效；可与豆腐、黄鱼、鲫鱼搭配；与桂鱼 、草鱼、海蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶油圆白菜热量1028 千卡
- 脂肪98 克
- 蛋白质10 克
- 碳水化合物26.6 克
- 钠301.2 毫克
- 钙103 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾777 毫克