| 糖醋拌莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 49千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 350克 | 糖醋拌莴笋热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于冰上钓鱼24分钟消耗的热量...120 | |||||
糖醋拌莴笋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
莴笋（350克）、醋（10克）、白砂糖（15克）、盐（3克）
1/3. 将莴笋去皮去筋，洗净，切成4厘米长的条，用精盐拌匀腌1小时，沥去水分备用；
2/3. 白糖用少许开水化开，倒入锅内熬浓后放入米醋，盛入小盆内晾凉；
3/3. 用熬好的糖醋汁把莴笋条拌匀，腌2小时即成。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、尿血、利尿通乳等功效；可与芸豆、猪肉、鸡腿菇搭配；与细辛、蜂蜜、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋拌莴笋热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克