| 肉末酸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 70千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 总量 | 250克 | 肉末酸豆角热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡，相当于唱歌35分钟消耗的热量...120 | |||||
肉末酸豆角的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豇豆（250克）、猪肋条肉（五花肉）（150克）、辣椒(红尖)（25克）、植物油（100克）、香油（2克）、味精（2克）、花椒（2克）、姜（10克）、大葱（10克）
1/5. 泡豆角（豇豆）切粒；
2/5. 姜、葱剁末；
3/5. 红辣椒切粒；
4/5. 猪五花肉洗净切末；
5/5. 炒锅下植物油，烧五成热放葱末、姜末和肉末，炒出香味，猪肉变色，放泡豆角粒、红辣椒粒翻炒，再放花椒水、味精、淋香油即可出锅。
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防疾病、和五脏、调颜养身等功效；可与香菇、冬瓜、蒜搭配；
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营养信息
- 肉末酸豆角热量70 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物65.6 克
- 钠4.6 毫克
- 钙42 毫克
- 铁1 毫克
- 钾145 毫克