| 豆腐蒸咸鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸鱼 | 克 | 403千卡 | 161千卡 | 14.74克 | 10.66克 |
| 总量 | 250克 | 豆腐蒸咸鱼热量/卡路里403千卡 | |||
 热量403千卡，相当于推举134分钟消耗的热量...180 | |||||
豆腐蒸咸鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐(北)（100克）、咸鱼（250克）、猪肋条肉（五花肉）（40克）、辣椒(红尖干)（3克）、姜（2克）、酱油（5克）、江米酒（3克）
1/5. 咸鱼去头、尾，片下两面鱼肉，切成8块备用；
2/5. 豆腐切1厘米厚片；
3/5. 五花肉、干红辣椒及姜片切细丝；
4/5. 将豆腐先排于盘底，上面放咸鱼，在豆腐与咸鱼之间和上面分别撒上五花肉丝、辣椒丝与姜丝；
5/5. 酱油、江米酒对成调味料调匀，淋在鱼上，置蒸笼以中火蒸15分钟即可。
食材功效信息
咸鱼的热量161千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热解毒等功效；与西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐蒸咸鱼热量403 千卡
- 脂肪10.66 克
- 蛋白质14.74 克
- 碳水化合物3.06 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克