| 豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 24千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 100克 | 豆角焖面热量/卡路里24千卡 | |||
 热量24千卡，相当于木管乐器12分钟消耗的热量...120 | |||||
豆角焖面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面条(干切面)（150克）、四季豆（100克）、猪肉(瘦)（25克）、大葱（5克）、姜（5克）、盐（2克）、香油（3克）、酱油（15克）、植物油（30克）
1/8. 把瘦肉切成肉丝，用酱油腌一下；
2/8. 豆角掰成段；
3/8. 葱姜洗净，切成葱花、姜丝；
4/8. 热锅加油，把葱花和姜丝爆香；
5/8. 加入肉丝划散；
6/8. 肉丝炒变色，把豆角倒进去，加盐、酱油和水；
7/8. 水烧滚后，把面轻轻地平铺在菜上，再洒少许水在面上，盖上锅盖用文火焖；
8/8. 焖出香味后关火，滴几滴香油进去，把面挑开拌匀就可以了。
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、养胃下气、消暑化湿等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角焖面热量24 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠8.6 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾180 毫克