| 豉椒豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 50克 | 豉椒豆腐热量/卡路里11千卡 | |||
 热量11千卡，相当于种花2分钟消耗的热量...270 | |||||
豉椒豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐(北)（250克）、青椒（50克）、洋葱（白皮）（50克）、豆豉（20克）、大蒜（白皮）（5克）、酱油（5克）、盐（3克）、白砂糖（2克）、香油（5克）、花生油（15克）、淀粉(玉米)（3克）
1/5. 豆腐切成长方片，放入油锅中炸至金黄色捞出；
2/5. 青椒、洋葱均切成小块；
3/5. 蒜切成末；
4/5. 豆豉用水泡软剁碎；
5/5. 坐锅点火放油，油热后放入蒜、豆豉煸炒出香味，加入酱油、盐、白糖和少许清汤，再加入青椒、洋葱、豆腐，用水淀粉勾芡，淋入少许香油即可。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、健胃消食、减肥等功效；可与猪肝、兔肉、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豉椒豆腐热量11 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠33 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克