| 干煸芸豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芸豆 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 干煸芸豆热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡，相当于跑步16分钟消耗的热量...480 | |||||
干煸芸豆的做法共10个步骤
食材主料/辅料
芸豆（500克）、猪肉(瘦)（50克）、霉干菜（30克）、大蒜（白皮）（10克）、盐（3克）、酱油（5克）、鸡粉（2克）、味精（2克）、花生油（30克）、辣椒(红尖干)（10克）
1/10. 猪肉洗净剁成肉末；
2/10. 梅干菜洗净，切末；
3/10. 大蒜去皮洗净，剁成蒜粒；
4/10. 干辣椒洗净，切成丝；
5/10. 锅中放油，待油烧至六成热时放入芸豆炸三分钟；
6/10. 待芸豆八成熟，表面起皱干缩时捞出，沥油；
7/10. 锅中留底油烧热，放入肉末炒香；
8/10. 加蒜粒、梅干菜、精盐、酱油，煸炒，炒熟后盛出待用；
9/10. 将炸好的芸豆、干辣椒丝放入锅中翻炒；
10/10. 倒入炒好的肉末、梅干菜，加入鸡粉、味精炒匀，出锅即可。
食材功效信息
芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增强抗病能力、激活淋巴细胞、促进新陈代谢等功效；可与猪肉、豆腐、乌鸡搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸芸豆热量125 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物7.4 克
- 钠4 毫克
- 钙88 毫克
- 铁1 毫克
- 钾112 毫克