| 藕炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 464克 | 藕炒肉丝热量/卡路里799千卡 | |||
 热量799千卡，相当于烤面包200分钟消耗的热量...240 | |||||
藕炒肉丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
藕（适量）、猪肉丝（适量）、料酒（适量）、干辣椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）
1/6. 藕洗净切条，酸切成末，姜切丝，干辣椒切碎
2/6. 起油锅，下肉丝滑散，翻炒变色
3/6. 加入姜丝，蒜末，继续翻炒
4/6. 放料酒，干辣椒碎，藕条，继续翻炒
5/6. 放酱油，少许水，翻几哈子，盖上锅盖，焖一会儿
6/6. 放入盐，鸡精，炒至汤干，出锅。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、养血补益、止血等功效；可与海螺、皮皮虾、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 藕炒肉丝热量799 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物17.499999 克
- 钠101.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾405 毫克