| 沙茶小瓜蘑菇炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白蘑菇 | 克 | 40千卡 | 22千卡 | 3.09克 | 0.34克 |
| 总量 | 181克 | 沙茶小瓜蘑菇炒热量/卡路里40千卡 | |||
1/4. 小瓜去皮去瓤,切成小段,在滚水里烫软备用
2/4. 肉片用酱油、料酒、芡粉淹15分钟
3/4. 白蘑菇一切四备用
4/4. 热油爆香肉片,放入一茶勺沙茶酱盛起来,放入蘑菇、烫过的小瓜同炒,加一点点水加盖闷片刻,放入肉片翻炒,勾芡,起锅!OK。
白蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、预防高血压、润肺等功效;