| 问政山笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香肠 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 50克 | 问政山笋热量/卡路里254千卡 | |||
 热量254千卡，相当于开车85分钟消耗的热量...180 | |||||
问政山笋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
净问政山笋(或春笋)（500克）、水发香菇（50克）、香肠（50克）、火腿骨（l条）、生粉（适量）、香油（适量）、白糖（适量）
1/3. 将问政笋切成滚刀块。香肠、香菇(厚菇)切片。
2/3. 将切好的笋块放入砂锅中，加火腿骨和水(淹没笋)，用大火煮滚后改用小火炖15分钟。
3/3. 将炖好的笋放另一锅中，加入香肠、香菇、白糖、盐翻炒片刻，待汤汁烧干时，取出火腿骨，再用生粉水勾芡，淋上香油即可。
食材功效信息
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 问政山笋热量254 千卡
- 脂肪40.7 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物11.2 克
- 钠2309.2 毫克
- 钙14 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾453 毫克