| 牛肉羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜粉 | 克 | 168千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 50克 | 牛肉羹热量/卡路里168千卡 | |||
 热量168千卡，相当于高尔夫球34分钟消耗的热量...300 | |||||
牛肉羹的做法共2个步骤
食材主料/辅料
精牛肉（200克）、地瓜粉（50克）、牛骨汤（500克）、水（适量）、鸡精（5克）、酱油（20克）、姜丝（10克）、葱花（10克）
1/2. 牛肉切成条状，用肉锤反复敲打，加入适量水（约30-40克）搅拌均匀，并加入酱油、鸡精，再放入地瓜粉，搅拌均匀。
2/2. 将牛骨高汤放入锅中烧沸，把拌好的牛肉分散放入锅中氽，等牛肉条浮上水面，撒上葱末姜丝即成。
食材功效信息
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 牛肉羹热量168 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物80.9 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克