| 芙蓉炒蟹粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 芙蓉炒蟹粉热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于手工活66分钟消耗的热量...90 | |||||
芙蓉炒蟹粉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蟹粉（大约1斤蟹才能弄出150克蟹粉）（150克）、鸡蛋（6只）、葱（适量）、盐（适量）、味精（少许）、高汤（150克）、湿淀粉（少许）
1/3. 先把6只鸡蛋的鸡蛋清倒出，搅拌均匀，然后加入高汤适量，之后加入盐、味精调料搅拌均匀。把葱切成葱花备用。
2/3. 锅内烧适量油，把搅拌均匀的鸡蛋清倒入锅内炒熟，立刻捞出，装盘待用。
3/3. 锅内倒入油，把蟹粉放入锅中煸炒，然后加入味精、盐和少许湿淀粉，然后浇在炒好的蛋清上，再洒上葱花即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、美容护肤等功效；可与西红柿、干贝、海虾搭配；与鹅肉、甲鱼 、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芙蓉炒蟹粉热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克