| 香橙海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橙汁 | 克 | 34千卡 | 45千卡 | 0.68克 | 0.06克 |
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 275克 | 香橙海绵蛋糕热量/卡路里756千卡 | |||
 热量756千卡，相当于爵士舞158分钟消耗的热量...288 | |||||
香橙海绵蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（蛋清蛋黄分离放不同碗里）（3个）、橙薄皮碎（1汤匙）、橙汁（6汤匙）、发粉（泡打粉）（2茶匙）、细白砂糖（200克）、中筋面粉（200克）
1/4. 预热烤箱至160°Ｃ。取一个直径二十三厘米的烤蛋糕盘，轻刷一层油，再撒一层薄薄的面粉，备用。
2/4. 在一个大碗里，搅打蛋黄，糖和橙皮丝，直到均匀，起泡。另取一个碗，混好面粉和发粉。将面粉混合物加入橙汁蛋黄的混合碗里，搅匀。
3/4. 取一个大的干净碗，加入蛋清，用干净的打蛋器或电动打蛋机将蛋清搅打，直到形成固定的泡沫，轻轻将发泡蛋清搅进面糊里。
4/4. 将面糊倒入准备好的烤盘，放进已预热的烤箱，烘烤50至60分钟即可。
食材功效信息
橙汁的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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营养信息
- 香橙海绵蛋糕热量756 千卡
- 脂肪1.56 克
- 蛋白质11.98 克
- 碳水化合物73.28 克
- 钠13 毫克
- 钙9 毫克
- 铁0.1 毫克
- 钾190 毫克