| 黑豆莎莎酱汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 141克 | 黑豆莎莎酱汤热量/卡路里333千卡 | |||
1/3. 在电动食品处理器或搅拌器里,将黑豆、菜汤、蘸酱和孜然搅拌成糊状。
2/3. 在深锅里用中火加热豆糊,要完全热透。
3/3. 把汤舀进4个碗里,每碗顶上加1汤匙酸奶油,再撒些葱花就可以了。
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治便秘、治疗便秘、预防动脉血管硬化等功效;可与谷物、谷类、牛奶搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气开胃、祛风止痛、祛寒除湿等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、缓疲劳、降血压等功效;可与牛臀肉、菌菇、牛外脊搭配;与豆腐干、大枣、苦苣菜相克,同食可能会引起不适;