| 冬笋雪菜烧毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 20克 | 冬笋雪菜烧毛豆热量/卡路里8千卡 | |||
 热量8千卡，相当于变式平板支撑1分钟消耗的热量...420 | |||||
冬笋雪菜烧毛豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
冬笋及雪菜（150克）、剥好的毛豆（100克）、姜片（1片）、酱油（1勺）、植物油（1勺）、白糖（1小勺）、红色小辣椒（3个（切成小段））
1/3. 锅烧热后入植物油，油烧制5成热时，将姜片、小辣椒放入煎炒5秒左右。
2/3. 将冬笋雪菜放入，迅速翻炒30秒，将毛豆放入翻炒2分钟后浇入100毫升左右的开水，盖上锅盖中火焖上3分钟。
3/3. 最后将搁入酱油和白糖稍微稍微翻炒20秒左右即可。
食材功效信息
姜片的热量41千卡（每100克）；具有辟腥臭、帮助消化、活血驱寒等功效；可与牛腩、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬笋雪菜烧毛豆热量8 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物7.6 克
- 钠14.9 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾0 毫克