杂菌豆腐煲的热量和减肥功效

茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗高血压、增强免疫力、降血压等功效；可与老鸭、鳕鱼、仔鸡搭配；与白酒、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

云耳的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有补血、贫血、轻身强智等功效；可与猪血、鲫鱼、豇豆搭配；与鸭翅、猪血、马肉相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有改善肝功能、预防感冒、温中健胃等功效；可与粳米、洋葱、火腿搭配；与草菇、鸡肉、大葱相克，同食可能会引起不适；