| 快捷炒什蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 绿豆芽 | 克 | 17千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 353克 | 快捷炒什蔬热量/卡路里58千卡 | |||
 热量58千卡，相当于脱衣服29分钟消耗的热量...120 | |||||
快捷炒什蔬的做法共2个步骤
食材主料/辅料
玉米面粉（1茶匙）、水（2汤匙）、胡萝卜（1条）、红柿椒（1个）、西胡瓜（1条）、幼小玉米（100克）、葱花（4条）、绿豆芽（75克）、橄榄油（2汤匙）、酱油（1汤匙）、植物油（2至3汤匙）
1/2. 取一小碗，加入玉米粉和水，搅匀。再加酱油和橄榄油搅拌混匀。搁一旁备用。
2/2. 取一个大炒锅，置中偏大火上，放植物油预热。炒入胡萝卜，红柿椒和西胡瓜，约5分钟。炒入小玉米，大蒜，青葱和绿豆芽。倒入酱油混合液，搅匀。炒约5分钟，或直至蔬菜刚开始变软，但仍然是脆的。铲起，马上食用。
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌、解毒生津等功效；可与蜂蜜、羊排、比目鱼搭配；与樱桃、山药、山楂相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降血压、治疗高血压、增强食欲等功效；
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清暑热、调五脏、预防便秘等功效；可与鸡肉、蛤蜊、鲫鱼 搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 快捷炒什蔬热量58 千卡
- 脂肪0.92 克
- 蛋白质2.14 克
- 碳水化合物12.61 克
- 钠7 毫克
- 钙100 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾261 毫克