| 烤双蔬沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 81千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 450克 | 烤双蔬沙拉热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于斜板仰卧起坐19分钟消耗的热量...259 | |||||
烤双蔬沙拉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茄子（450克）、熟西红柿（450克）、小罗勒叶（九层塔）（15片）、盐（1/4茶匙）、橄榄油（2汤匙）、大蒜（1小瓣）、黑胡椒（1/4茶匙）、红酒醋（1汤匙）
1/3. 烤箱预热至260摄氏度。取一烤盘，薄薄喷一层喷雾油（nonstick cooking spray）。将茄子和西红柿均匀地排放在烤盘上，不要重迭。表面刷1汤匙橄榄油，撒上盐和胡椒。
2/3. 放入烤箱烤20分钟，至茄子变软焦黄。置凉。
3/3. 取一小碗，放入蒜末、剩余的1汤匙橄榄油和醋，搅拌成沙拉酱。上桌时，西红柿和茄子之间放几片罗勒叶，淋上沙拉酱。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护心血管、抗衰老、清热解暑等功效；可与黄豆、明虾 、鲇鱼搭配；与黑鱼、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 烤双蔬沙拉热量81 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克