| 番茄烩青豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 272克 | 番茄烩青豆热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡，相当于誊写23分钟消耗的热量...138 | |||||
番茄烩青豆的做法共2个步骤
食材主料/辅料
番茄（3个）、新鲜青豆仁（250克）、盐（1/2茶匙）、菜油（1汤匙）、味精（1捏）、白糖（1/2茶匙）、水约（180毫升）
1/2. 清豆洗净，沥干水。番茄用开水烫2分钟，去皮，去籽，切成小丁。
2/2. 炒锅置大火上预热，倒入菜油，热至七成，放番茄及白糖，炒2分钟，至闻到糖香。加入青豆及盐，炒2分钟，加60毫升的水至刚好淹过青豆，待煮开后，将火调小，盖上锅，焖煮5分钟，其间，铲几下，以免粘锅。再加60毫升的水，焖煮5分钟。最后加入味精及余下的60毫升水，煮5分钟，待汤汁浓稠后铲出装盘。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、清热解毒、预防高血压等功效；可与黄鱼、豆腐、卷心菜搭配；与土豆、胡萝卜、青鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄烩青豆热量54 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物4 克
- 钠5 毫克
- 钙10 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾163 毫克