| 酸菜烧黄花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花鱼 | 克 | 515千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 酸菜 | 克 | 98千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1220克 | 酸菜烧黄花鱼热量/卡路里613千卡 | |||
 热量613千卡，相当于烤面包153分钟消耗的热量...240 | |||||
酸菜烧黄花鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄花鱼（520克）、酸菜（700克）、姜（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）、清水（适量）、香油（适量）
1/7. 黄花鱼处理好洗净备用。
2/7. 酸菜，姜，大蒜，干辣椒切好备用。
3/7. 热油锅下姜、蒜干辣椒煸出味。
4/7. 把切好的酸菜放进去煸炒片段。
5/7. 加入适量清水煮开。
6/7. 将黄花鱼倒入再继续煮开，煮至黄花鱼熟。
7/7. 加适量盐，鸡精装盘，淋上少许香油即可。
食材功效信息
黄花鱼的热量99千卡（每100克）；具有健脾益气、益气填精、安神止痢等功效；可与西兰花、西葫芦、卷心菜搭配；与草鱼、青鱼、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、提高免疫力、预防便秘等功效；可与番鸭、母麻鸭、公麻鸭搭配；与柿子饼、青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜烧黄花鱼热量613 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠103 毫克
- 钙78 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克