| 番茄炒秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 155千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 番茄炒秋葵热量/卡路里155千卡 | |||
 热量155千卡，相当于按摩39分钟消耗的热量...240 | |||||
番茄炒秋葵的做法共2个步骤
食材主料/辅料
大洋葱（1/2）、绿柿椒（1/2）、碎番茄罐筒（1筒）、切碎新鲜欧芹（1把）、秋葵（500克）、大蒜（2瓣）、橄榄油（2汤匙）、干百里香（1/2茶匙）、辣椒粉（1/4茶匙）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/2. 用一个大煎锅，放于中火上，加热橄榄油。下洋葱和大蒜炒，直到炒软。加入绿柿椒，翻炒，直至炒到刚开始变软。从罐筒里捞出番茄，加进炒锅。保留罐筒里的汁待用。加百里香，欧芹，辣椒粉，盐和胡椒粉。用中火慢炒，约5分钟。
2/2. 炒入秋葵，倒入保留的番茄汁，让汁将锅底部盖住即够。盖上锅，煮15分钟，或直至秋葵变软断生即可。
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、防癌、帮助消化等功效；
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营养信息
- 番茄炒秋葵热量155 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物7.03 克
- 钠8 毫克
- 钙81 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾303 毫克