| 香椿炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 234克 | 香椿炒蛋热量/卡路里137千卡 | |||
 热量137千卡，相当于操作46分钟消耗的热量...180 | |||||
香椿炒蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
香椿（一把100克）、鸡蛋（2个）、植物油（15克）、盐（3克）、味精（3克）
1/2. 香椿芽洗净，切细；鸡蛋打在碗中，加盐搅散；再将香椿倒进碗中搅拌均匀。
2/2. 炒锅或者平底锅置中火上，倒热至6成，下调好的香椿和鸡蛋；成形后用锅铲剁散，加味精调味，翻炒3-4分钟出锅即成。
食材功效信息
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有开胃健脾、涩血止痢、止崩等功效；可与鸡蛋搭配；与菜花、牛奶、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、解热烦等功效；可与小米、西红柿、荠菜搭配；与鹅肉、牛奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香椿炒蛋热量137 千卡
- 脂肪9.77 克
- 蛋白质15.53 克
- 碳水化合物4.47 克
- 钠448 毫克
- 钙192 毫克
- 铁5.32 毫克
- 钾604 毫克