甘蓝菜韭葱马铃薯泥的热量和减肥功效

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甘蓝菜韭葱马铃薯泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
月桂叶	克	10千卡	508千卡	26.08克	36.24克
总量	2克	甘蓝菜韭葱马铃薯泥热量/卡路里10千卡
热量10千卡，相当于蹦床3分钟消耗的热量...210

甘蓝菜韭葱马铃薯泥的做法共4个步骤

食材主料/辅料

黄肉马铃薯（YukonGold）（910克）、低钠零脂肪鸡汤（2罐（每罐约410）克）、韭葱（leek）（450克）、低脂（1%）牛奶（240毫升）、月桂叶（1片）、甘蓝菜（高丽菜、椰菜）（450克）、肉豆蔻粉（groundnutmeg）（1/4茶匙）、大蒜（3瓣）、细香葱（虾夷葱）（1/4杯）、无盐奶油（牛油）（2汤匙）、白胡椒粉（1/4茶匙）、盐（1/4茶匙）

1/4. 取一大锅，倒入鸡汤和水，放入马铃薯，煮20至25分钟，至马铃薯熟软。

2/4. 同时，另取一汤锅，放入韭葱、牛奶、大蒜和月桂叶。盖上锅盖煮沸，小火滚15至20分钟，至韭葱变软。取出韭葱和大蒜，沥干，倒出牛奶备用。月桂叶可以丢弃。

3/4. 汤锅内放入甘蓝菜和60毫升冷水。盖上锅盖，小火慢煮10至15分钟，至蔬菜变软。取出沥干，挤干菜叶，切碎。

4/4. 沥干马铃薯，放入大碗，加入牛奶和大蒜。将马铃薯捣成泥，然后拌入韭葱、甘蓝菜、肉豆蔻粉、盐、胡椒粉和奶油。撒上细香葱即可。