| 蒜香白酒煮青口热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 79克 | 蒜香白酒煮青口热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡，相当于吃东西189分钟消耗的热量...90 | |||||
蒜香白酒煮青口的做法共2个步骤
食材主料/辅料
新鲜青口（贻贝）（450克）、中个洋葱（1个）、蕃茄（1个）、蒜茸（2汤匙）、玉米粉（3-5汤匙）、牛油（2汤匙）、白酒（120毫升）、水（240毫升）、白糖（1/2茶匙）、盐（1茶匙）、百里香碎（1汤匙）
1/2. 先将青口泡入盐水1小时，再换盐水，再泡一个小时，令青口吐泥，再加3-5汤匙玉米粉轻手清理青口外壳，过清水，沥干备用。
2/2. 快火下油(1汤匙)起锅，先爆香洋葱用半茶匙盐炒软，再加百里香碎同炒，再加蕃茄炒软。加入汁料，汁料一开加入贻贝，盖顶焖8分钟，装盘即成。
食材功效信息
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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营养信息
- 蒜香白酒煮青口热量284 千卡
- 脂肪3.86 克
- 蛋白质3.86 克
- 碳水化合物76.85 克
- 钠5 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克