| 香辣萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 421克 | 香辣萝卜热量/卡路里63千卡 | |||

1/11. 萝卜去皮。

2/11. 切成2厘米左右的方丁。

3/11. 加盐拌匀后腌制10分钟左右。

4/11. 入沸中焯熟。

5/11. 捞出过凉。

6/11. 干红椒入油锅中炸香。

7/11. 加入甜面酱炒香。

8/11. 加入水、糖、鸡精。

9/11. 加入花椒油炒匀成汁。

10/11. 浇在萝卜上浸泡入味。

11/11. 最好放冰箱保存二三个小时,食用更佳。
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利便、化痰热、解毒等功效;可与肥牛、火腿、羊排搭配;与首乌、蛇肉、人参相克,同食可能会引起不适;