| 锦绣虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 330克 | 锦绣虾球热量/卡路里127千卡 | |||
 热量127千卡，相当于打桌球51分钟消耗的热量...150 | |||||
锦绣虾球的做法共2个步骤
食材主料/辅料
急冻熟大虾（12只）、中个洋葱（1个）、西芹（半棵）、蒜蓉（2汤匙）、胡萝卜（1条）、甜熟核桃（30克）、食用油（适量）、金宝鸡汤（60毫升）、水（2汤匙）、粟粉（1汤匙）、麻油（1茶匙）、白糖（1/2茶匙）、白胡椒粉（少许）、盐（少许）
1/2. 先将虾去壳，挑肠抹干，用少许盐，白胡椒粉腌15分钟，汁料捞匀备用。胡萝卜先放入热水煮3-4分钟，再下西芹煮2分钟左右；全部沥水备用。
2/2. 快火下1汤匙油起锅，将虾炒香，盛起备用。快火下1汤匙油起锅，洋葱和1/2茶匙盐炒软，加入胡萝卜和西芹炒匀；加入虾和汁料快手炒匀，熄火加入核桃翻匀，装盘即成。
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、预防高血压、镇静安神等功效；可与墨鱼、山楂、番茄搭配；与毛蛤蜊、河蚬、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有排毒清肠、防癌症、护肝等功效；可与武昌鱼、醋、五花肉搭配；与鸡翅、大葱、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、促进消化、抗癌等功效；可与西瓜、菠菜、豆浆搭配；与猕猴桃、水萝卜、柚子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 锦绣虾球热量127 千卡
- 脂肪0.72 克
- 蛋白质4.31 克
- 碳水化合物17.16 克
- 钠273.6 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.61 毫克
- 钾441 毫克