| 榨菜肉丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榨菜 | 克 | 14千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 油菜 | 克 | 5千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 总量 | 80克 | 榨菜肉丝汤热量/卡路里19千卡 | |||
 热量19千卡，相当于洗脚5分钟消耗的热量...240 | |||||
榨菜肉丝汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
榨菜（50克）、猪肉里脊（50克）、油菜（30克）、酱油（5克）、食盐（5克）、味精（3克）、葱花（2根）
1/2. 榨菜洗净切丝，里脊肉切丝；油菜洗净拣成单叶。
2/2. 煮汤锅烧热，放猪油化开，放肉丝，榨菜混炒；加盐，酱油；炒熟后加开水下锅；再烧开放入油菜叶，起锅前放味精和青葱即成。
食材功效信息
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增食助神、开胃健脾、辛忾添精等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、延缓衰老、润泽皮肤等功效；可与香菇、明虾、粳米搭配；与山药、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榨菜肉丝汤热量19 千卡
- 脂肪0.52 克
- 蛋白质4.25 克
- 碳水化合物8.42 克
- 钠3017.4 毫克
- 钙143 毫克
- 铁4.96 毫克
- 钾513 毫克