| 綠豆薏米年糕露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 总量 | 220克 | 綠豆薏米年糕露热量/卡路里743千卡 | |||
 热量743千卡，相当于划船186分钟消耗的热量...240 | |||||
綠豆薏米年糕露的做法共10个步骤
食材主料/辅料
绿豆（10手把）、薏米（3手把）、水磨年糕（200克）、冰糖（50克）
1/10. 主要材料: 綠豆, 薏米. 7;3比例
2/10. 后補上材料: 水磨年糕
3/10. 洗淨材料.
4/10. 用電炉煲滾水.
5/10. 倒入洗好的材料到滾水中, 包括: 綠豆和薏米.
6/10. 上蓋, 焗10分鍾.
7/10. 換大锅, 加滾水約8飯碗. 上蓋, 旺水滾起, 轉小火15分鍾.
8/10. 滾時, 年糕切粒.
9/10. 開蓋, 加入年糕粒, 上蓋,大火再滾起, 轉小火5分鍾, 熄火,加入冰糖.
10/10. 拌勻, 稍涼,即可盛起享用.
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益气、清暑益气、抗过敏等功效；可与豇豆、南瓜、燕麦片搭配；与冬虫夏草、番茄、鱼头相克，同食可能会引起不适；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促代谢、美白肌肤、利水消肿等功效；可与香菇、白果、粳米搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 綠豆薏米年糕露热量743 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质34.4 克
- 碳水化合物133.1 克
- 钠6.8 毫克
- 钙123 毫克
- 铁10.1 毫克
- 钾1025 毫克