| 酿番茄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 17千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 欧芹 | 克 | 5千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 372克 | 酿番茄热量/卡路里76千卡 | |||
 热量76千卡，相当于堆木头15分钟消耗的热量...300 | |||||
酿番茄的做法共4个步骤
食材主料/辅料
烟肉（6条）、番茄（6个）、青椒（75克）、帕马森芝士（20克）、法国面包糠（15克）、欧芹（6根）、盐（适量）、现磨黑胡椒（适量）
1/4. 预热烤箱至175度。用油抹一下11X7的烤盘。
2/4. 把腌肉放在深锅里中火煎，待煎成金黄色，捞起，沥油，切碎，放一边。在煎腌肉的同时，洗番茄及去掉顶部，然后用汤匙把里面的籽挖出来，挖剩约1厘米的厚度。切碎挖出来的番茄籽，然后留起一半，用大碗装着。
3/4. 把切碎的烟肉、青椒、芝士、面包糠、盐和胡椒放在装着番茄籽的碗里，拌匀。然后用汤匙把混合物均匀的放进挖空的番茄里。把番茄放在抹了油的烤盘上。
4/4. 烤20-25分钟或直到番茄里外变热即可。盛出，撒上欧芹作装饰。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、降血脂、祛雀斑等功效；可与三文鱼、山楂、菜花搭配；与鳙鱼、石榴、白酒相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、健胃消食、促消化等功效；可与鸡翅、鸡蛋、兔肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
欧芹的热量20千卡（每100克）；具有口臭、清热解毒、治疗高血压等功效；可与百合、芋头、墨鱼搭配；与黄豆、菊花、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酿番茄热量76 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物13.3 克
- 钠111.8 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2 毫克
- 钾459 毫克