| 火腿乳酪意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋菇 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 3.09克 | 0.34克 |
| 总量 | 225克 | 火腿乳酪意大利面热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡，相当于安装雨水槽8分钟消耗的热量...360 | |||||
火腿乳酪意大利面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
熏火腿（175克）、洋菇（225克）、二次分离稀奶油（225毫升）、肉豆蔻末（1／4茶匙）、新鲜螺旋面（450克）、蓝纹乳酪（60克）、扁叶荷兰芹（数枝）、盐（适量）、黑胡椒（适量）、罂粟籽（11／2茶匙）
1/7. 大煮锅放满水，烧开。火腿切除外皮和多余脂肪，切丁或片。
2/7. 洋菇洗净切片，与奶油、肉豆蔻和适量黑胡椒一起倒入另一个煮锅中，煮开后转中火，不时搅拌至奶油开始变稠。
3/7. 在沸水中放入面条和适量盐，重新煮沸后，开盖用小火煮3—5分钟，至面条煮熟但仍保持韧度。
4/7. 乳酪搓碎。荷兰芹洗净沥干，切末待用。
5/7. 当奶油稠到可黏在勺背时，把锅端开，加入乳酪搅拌至融化。
6/7. 在乳酪奶油酱汁中加入火腿丁。重新把锅放回炉上，文火热透。拌入荷兰芹，然后端锅离火保温。
7/7. 面条沥干，盛入餐碗中，撒上罂粟籽，浇上酱汁，轻轻拌匀后便可上桌。
食材功效信息
洋菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇静、促进消化、降血脂等功效；可与小葱、荷兰豆、豌豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿乳酪意大利面热量50 千卡
- 脂肪0.34 克
- 蛋白质3.09 克
- 碳水化合物3.28 克
- 钠5 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾318 毫克